כדורי תמרים עם טחינה בציפוי קוקוס
המרכיבים:
- 1 חבילה תמרים ללא גרעינים נקיים או תמרים בוואקום
- 4 כפות טחינה גולמית מלאה
- 1 כף קקאו הולנדי
- 1/3 כפית תמצית וניל טהורה
- קוקוס טחון
- 1/2 כוס מים רותחים
אופן ההכנה:
- בקערה מערבבים את התמרים עם טחינה, קקאו, תמצית וניל והמים לכדי עיסה אחידה (אפשר להוסיף עוד מים עם מרגשים שצריך).
- מקררים במקרר לחצי שעה או בפריזר ל10 דקות.
- יוצרים כדורים ומגלגלים בקוקוס טחון.
בתאבון.