מתכונים

מתכון להכנת בצק אקסטרא קריספי לפיצה, של השף קונדיטור מיקי שמו. מתאם ל- 2 פיצות דקות (אם אין כוונה להשתמש בשתיהן , ניתן להקפיא) מצרכים:

ללא ספק מלכת עוגיות התמרים. המעמול -היא עוגייה של בצק פריך ממולא במלית תמרים מתוקה (לא יותר מידי) ונהדרת. אהובה מאוד ברחבי המזרח התיכון ומדינות

חומרים לתבנית בקוטר 15 ס"מ –  המתכון של השף קונדיטור מיקי שמו מצרכים: 120 גרם חמאה רכה 190 גרם (1 כוס פחות כף) סוכר 2

מתכון לעוגת שיש ופיסטוקים (קוטר תבנית 20 ס"מ) של השף קונדיטור מיקי שמו מצרכים: 160 גרם חמאה רכה 320 גרם (1 וחצי כוסות + כף)

מתכון קלאסי של השף קונדיטור מיקי שמו לעוגת הגבינה האפויה. חומרים להכנת בצק פריך (כקלתית\ כבסיס): 150 גרם ביסקוויטים פתי בר 100 גרם חמאה מומסת

מתכון מדהים קל וטעים. מתאים מאוד לחג השבועות מצרכים 750 גרם גבינה לבנה 5% או 9% 1 ביצה גדולה 1/2 כוס קמח מצה או קמח

כולם אוהבים שיפודי פרגיות, הפעם נעשה את זה קצת אחרת, מעניין יותר – מהודו באהבה. קצת לגוון את המנגל המסורתי. אז מה הסוד של האוכל

הפלאפל הכי מדהים שיש! ללא גלוטן, טבעוני, צמחוני מצרכים   500 גרם חומוס הדס (מושרה 12 שעות) חצי צרור פטרוזיליה טרייה קצוצה חצי צרור כוסברה

יום שישי, ערב שבת. רוצים לשנות מעט את הטעם של מנת העוף האהובה ? מצרכים 1 חבילה ירכיי עוף נקיים 1 כף חרדל 2 כפות

כולם אוהבים קבב, ותמר מתוק עושה כל כך טוב על הלב… אז למה לא לשלב בניהם? מתכון חדש ליום העצמאות 2021 מצרכים   500 גרם

אין ארוחת ערב או צהריים ללא אנטי פסטי! תוספת מתקתקה לארוחה מצרכים   7-8 תפוחי אדמה לבנים חצויים 2 בצל סגול 1 גזר 4 שיני

הכי פשוט והכי טעים שיש – נתח אסאדו בתיבול אמריקאי (מתקתק) ראשית- האסאדו הוא נתח מעט עתיר שומן, ניתן לבקש מהקצב להוריד מכמות השומן. הסוד

מהמטבח הגלילי באהבה. מתכון צמחוני שתמיד מצליח להפתיע. טעם הפריקה – טעם מיוחד , מעושן מעט, אדמתי ואגוזי. מצרכים   1.5 כוס פריקה. 0.5 כוס

מתכון קלאסי לדג מהמטבח הצרפתי, פשוט להכנה ומביא לתוצאה הטובה ביותר של דג עסיסי בניחוחות תבלינים. מצרכים   1 יח של דג שלם. 500 גרם 

המתכון הכי קל ומושלם להכנת סלמון ביתי כבוש מצרכים   1 נתח פילה סלמון 10 כפות "תערובת לכבישת סלמון" אופן ההכנה: לקוחים נתח סלמון טרי,

מצרכים 4 נתחי פילה סלמון 2 כפות "תערובת לדג סלמון" 4 כפות שמין זית (רצוי מזן קורנייקי או פיקואל) מיץ מחצי לימון מלח גס אופן

מצרכים 3 ירכיי עוף 3 כוסות אורז בסמטי או פרסי 3 שערות זעפרן במים פושרים צרור אפונת שלג או 1 כוס אפונת גינה 1 בצל

מצרכים 1 עוף שלם 50 גרם "תערובת לבשרים מעושנים" 3 כפות סילאן 4 שיני שום קצוצות 2 כפיות חרדל 1 כף חומץ תפוחים 1 כף

מצרכים   חבילת תמר כבוש – 500 גרם 200 גרם תערובת אגוזים טבעית- אגוזי מלך, קשיו, אגוזי לוז ושקדים 50 – גרם פיסטוק טבעי 100

מתכון מדהים של תמרים ממולאים בבשר ברוטב חמצמץ. מתכון מפתיע וחגיגי, והכי חשוב פשוט. מצרכים: תמרים מזן מג’הול למלית: 300 גרם בשר בקר טחון 1 בצל  קצוץ דק