שמן זית קורטינה – עץ השדה

750 מ"ל | כבישה קרה | מחיר ל-100 מ"ל 7.73 ש"ח

קורטינה – Coratina:

שמן זית כתית מעולה, בכבישה קרה, מזיתים מזן קורטינה הגדלים במטעי חוות 'עץ השדה- גבעת עדה'.

שמן זית קורטינה הגיע אלינו במקור מאיטליה הרחוקה וכמו האיטלקיים הוא דומיננטי ועז. אפשר ממש להריח ממנו זית ירוק ולטעום את הסיומת החריפה המודגשת. המרירות בולטת באופן שמעצימה טעמים ולכן מתאים מאד לתיבול קר של סלטים, דגים נאים וכבושים וגבינות. שמן זית קורטינה מכיל אחוז גבוה של נוגדי חימצון הידועים בסגולותיהם ועל כן נחשב לזן מועדף על שוחרי הבריאות והתזונה.

סימון תזונתי ל-100 מ"ל:
אנרגיה (קלוריות) 828
סך השומנים (גרם) 92
מתוכם:
חומצות שומן רוויות (גרם) 14
חומצות שומן בלתי רוויות (גרם) 78
חומצות שומן טראנס (גרם) פחות מ-0.5
כולסטרול (מ"ג) 0
נתרן (מ"ג) 0
סך הפחמימות (גרם) 0
חלבונים (גרם) 0