קימל זרעים
100 גרם.
זרעי קימל (כרוויה תרבותית) הי צמח ממשפחת הסוככיים. מקורה באירופה ובאסיה.
פירות צמח הכרוייה (שם מדעי: Carum carvi) משמשים כתבלין. ומוכרים בשמם הגרמני : "קימל".
הזרעים דומים מאוד לזרעי הכמון, אך שונים בריחם ובטעמם.
הצמח נזכר בתלמוד הבבלי כצמח ירק תרבותי, כמקור לתיבול מיני מאכלים וכצמח מרפא לטיפול במחלות לב: "איסתומכא דליבא מאי אסותא? מייתא כמונא כרווייא ".
שימושים קולינריים:
זרעי הקימל בצורתם השלמה משמשים לתיבול מיני מאפים, מרקים, ירקות אפויים, מטבלים, רטבים ועוד. ניתן כמובן לטחון אותם במטחנת תבלינים או במכתש ועלי.
שימושים ברפואה העממית:
על פי המסורת משתמשים בזרעי קימל לסייע למערכת העיכול.
אזהרה: סכנת חנק לילדים מתחת לגיל 5
₪7
100 גרם.
זרעי קימל (כרוויה תרבותית) הי צמח ממשפחת הסוככיים. מקורה באירופה ובאסיה.
פירות צמח הכרוייה (שם מדעי: Carum carvi) משמשים כתבלין. ומוכרים בשמם הגרמני : "קימל".
הזרעים דומים מאוד לזרעי הכמון, אך שונים בריחם ובטעמם.
הצמח נזכר בתלמוד הבבלי כצמח ירק תרבותי, כמקור לתיבול מיני מאכלים וכצמח מרפא לטיפול במחלות לב: "איסתומכא דליבא מאי אסותא? מייתא כמונא כרווייא ".
שימושים קולינריים:
זרעי הקימל בצורתם השלמה משמשים לתיבול מיני מאפים, מרקים, ירקות אפויים, מטבלים, רטבים ועוד. ניתן כמובן לטחון אותם במטחנת תבלינים או במכתש ועלי.
שימושים ברפואה העממית:
על פי המסורת משתמשים בזרעי קימל לסייע למערכת העיכול.
אזהרה: סכנת חנק לילדים מתחת לגיל 5
לקוחות תמר בכפר נהנים מ:
- אפשרות לסלסלות ומארזים מותאמים אישית
- אפשרות לעד 12 תשלומים
- מגוון אפשרויות אספקה
- קניה מאובטחת
- ייתכנו שינויים מינוריים בנראות המוצרים המרכיבים את הסלסלה/מארז