מחיר ל- 100 גרם. תערובת הזעתר הגלילית והייחודית שלנו מכילה זעתר (עלי אזוב) מזן קבראקולי המאופיין בארומה חזקה ומיוחדת. האזוב המצוי ((Origanum syriacum) מכונה לעיתים זעתר - הוא המרכיב העיקרי בתערובת הזעתר, כאשר אליו מוסיפים את שאר המרכיבים, בדרך כלל סומק ("אוג הבורסקאים"), מלח, שמן זית ושמושום קלוי. תערובת הזעתר היא תערובת פופולארית מאוד במזרח התיכון. הצמח שריחו נישא מרחוק,…
60 גרם. תערובת הזעתר הגלילית והייחודית שלנו מכילה זעתר (עלי אזוב) מזן קבראקולי המאופיין בארומה חזקה ומיוחדת. האזוב המצוי ((Origanum syriacum) מכונה לעיתים זעתר - הוא המרכיב העיקרי בתערובת הזעתר, כאשר אליו מוסיפים את שאר המרכיבים, בדרך כלל סומק ("אוג הבורסקאים"), מלח, שמן זית ושמושום קלוי. תערובת הזעתר היא תערובת פופולארית מאוד במזרח התיכון. הצמח שריחו נישא מרחוק, עשיר בשמנים…
סל המכיל: ( הסלסלה עשויה להשתנות על מנת לשלח אותה בצורה בטוחה יותר) יין רוזה (יקב דלתון) 750 מיל תמרים מג'הול 500 גרם סילאן טבעי 360 גרם טראפלס תמרים 280 גרם לבבות שוקולד 160 גרם תערובת אגוזים ושקדים טבעיים 110 גרם טבלת שוקולד 200 גרם אגוזים מצופים שוקולד לבן 120 גרם אגוזים מצופים שוקולד חלב 120 גרם בונבוני שוקולד לקישוט…
500 מ"ל. חומץ בלסמי ג'קובזי מיוצר מאז המאה ה-16 במודנה, צפון איטליה, משילוב של חומץ יין, תירוש ענבים מרוכז ותירוש ענבים מבושל. הוא מתיישן בחביות עץ אלון בפיקוח קפדני. בחומץ מתאים מאוד לשימוש בסלטים, רטבים ירקות מבושלים, ירקות טריים, בשר ודגים. רכיבים: חומץ יין, תירוש ענבים, תירוש ענבים מבושל, צבע מאכל קרמל. מכיל סולפיטים. ערך תזונתי ל-100 גרם: אנרגיה (קלוריות)…
250 מ"ל. בלסמי מצומצם הוא סירופ סמיך וארומטי, העשוי מחומץ בלסמי משובח שעבר צמצום לקבלת טעמים עמוקים ומאוזנים. מתאים להוספה על סלטים, גבינות, מנות בשר, ירקות קלויים וקינוחים להעצמת הטעם. טעמו מתקתק ומרוכז במיוחד עם מרקם סמיך, כהה מאוד וארומטי. מתאים לתיבול ירקות טריים ואפויים, מצויין כמשרה לעוף צלוי ולהעשרת רטבים בשריים. מקובל להשתמש בו בקינוחים להדגשת מתיקות הפירות. רכיבים:…
250 מ"ל. טעמו מתקתק ומרוכז במיוחד עם מרקם סמיך, בהיר וארומטי. מתאים לתיבול ירקות טריים ואפויים, מצויין כמשרה לעוף צלוי ולהעשרת רטבים בשריים. מקובל להשתמש בו בקינוחים להדגשת מתיקות הפירות. רכיבים: חומץ בלסמי (חומץ יין לבן, תירוש ענבים מרוכז, חומר משמר E224), עמילן תפו"א, סוכר, חומר משמר E202 מידע לאלרגנים: מכיל: סולפיטים. עלול להכיל: גלוטן חיטה. סימון תזונתי ל-100 גרם:…
500 מ"ל. DANIEL. חומץ עדין ובעל מתיקות קלה, משמש כבסיס לרטבים שונים, כגון מיונז, הולנדייז ווינגרייט. מעשיר מרקים, קדירות, דגים ועוף ותאים לתיבול. רכיבים: חומץ יין לבן 99.99%, חומר משמשר סולפיט E224. סימון תזונתי ל-100 גרם: אנרגיה (קלוריות) 15 סך השומנים (גרם) 0 נתרן (מ"ג) 0 סך הפחמימות (גרם) 0 חלבונים (גרם) 0