תערובת לכבישת דג סלמון

כבישת דגים ובהם דג הסלמון פופולרית מאוד. החלק הראשון שצריך להתחיל איתו – בחירת הדג. הקפידו לבחור דגים טריים ככל הניתן, לא להשתמש בדג קפוא.
החלק השני- תערובת ארומתית שתעניק לדג טעמים נסתרים בנוסף לטעמו הייחודי של הדג.
תערובת הכבישה תעזור לנו גם לשמור את הדג לאורך זמן (בקירור כמובן).