אגוזי לוז טבעיים מקולפים (בונדוק).

נקרא גם אגוז אילסר, גדל על שיח. עשיר מאוד בשומן, חלבון, סיבים תזונתיים ויטמין E וברזל. 80% מהשומן שהוא מכיל הינו שומן חד בלתי רווי.

ערכים תזונתיים ל-100 גרם:
קלוריות 628 קק"ל
חלבונים 15 גרם
פחמימות 16.7 גרם
שומן 61 גרם
ברזל 4.7 מ"ג
סידן 114 מ"ג
מגנזיום 163 מ"ג
מנגן 6.2 מ"ג
זרחן 290 מ"ג
אשלגן 680 מ"ג
נחושת 1.7 מ"ג
אבץ 2.45 מ"ג
סיבים תזונתיים 9.7 גרם

אזהרה: סכנת חנק לילדים מתחת לגיל 5

قواعد حذر لمنع حالات الاختناق في صفوف الأطفال الذين دون سن 5 سنوات