שום גבישי עבה
₪8
100 גרם.
שום גבישיעבה . לתיבול ובישול.
השום (ממשפחת הבצלים) הינו אחד מהירקות החשובים ביורת במטבח המודרני והמסורתי. לשום יתרונות קולינריים ובריאותיים רבים. נקרא גם "שום הגינה".
מעבר לייחוס שקיבל השום ככזה היכול לגרש רוחות ושדים, מייחסים לא בהחלט כבוד של מלכם בעולם הקולינרי.
במקורות השום מוזכר בספר במדבר "זכרנו את הדגה אשר נאכל במצרים חנם את הקשאים ואת האביטחים ואת החציר ואת הבצלים ואת השומים" (פרק י"א, פסוק ה').
גם חז"ל התייחסו לשום ומנו חמישה תכונות טובות: "חמישה דברים נאמרו בשום: משביע, משחין, ומצהיל פנים ומרבה את הזע והורג כנים שבבני מעיים וי"א מכניס אהבה ומוציא קנאה".
בעבר היה השום מאכל יהודי מובהק. במשנה קיים ביטוי "אוכלי שום" שכוונתו ליהודים.
כך גם הרמב"ם מרבה לספר על חשיבותו וסגולותיו של השום. הוא ממליץ עליו כמשפר התיאבון, מחזק ראייה, משתן, מפחית צמא ומסייע לצלילות הקול.
שום גבישי הוא תבלין של שום יבש וגרוס. הוא עבה מעט יותר מאבקת השום.
היתרון הבולט על פני האבקה הוא הנוחות בשימוש. השום הגבישי בעל ארומה נהדרת של שום.
משתלב היטב כמעט בכל תבשיל, והוא מתאים להכנת מיני תערובות תבלינים אחרות.
כך למשל בהכנת ראב לבשרים (Rub) או בתיבול של ירקות אנטיפסטי, מרקים, דגים, מאפים, פסטות ועוד.
השום הגבישי פחות חריף משום טרי ולכן השימוש בוא יכול להיות כמאין תבלין בדמותו של השום הטרי.
את השום הגבישי ניתן לפזר ישירות על המאכלים ללא בישול. כך למשל הוא יהיה נהדר על פסטה, על פיצה ועל מנות אחרות.
פרטים על המוצר
שום גבישי עבה נודע בתרבויות רבות ככזה היכול לסייע בהורדת כולסטרול ואיזון לחץ דם.
השום הוא כוכב תרופות הסבתא. וכמעט בכל תרבות נחשב לאנטיביוטיקה טבעית.
חשוב לציין כי המוצר אינו תרופה או כזה היכול להחליף תרופה.
באתר תוכלו למצוא תבלינים נוספים על טהרת השום, למשל "שום מטוגן" שהוא סוג של שום תאילנדי מטוגן שמשתלב נהדר כמעט בכל תבשיל. "שום שמיר", "שום פפריקה", "שבבי שום", "זעתר שום", "מלח שום" ועוד.
משלוחים
אנו משלחים את המוצרים שלנו לכל רחבי הארץ.
אנחנו נפעל לספק את ההזמנה במהירות האפשרית ועד כ-10 ימי עסקים.
זמני האספקה עלולים להשתנות בהתאם לזמינות המוצרים ועומסים חריגים.
במידה ויש חוסרים ניצור קשר עם הלקוח על מנת להשלים את ההזמנה לרצון הלקוח.
ישנה אפשרות לקבל את המשלוח לנקודה קרובה לכתובת הלקוח ב-19.90 ש"ח.
משלוח עד הבית:
- בקניה עד 150 ש"ח -39.90 ש"ח
- בקניה מעל 150 שח – 35 ש"ח
- בקניה מעל 390 ש"ח – חינם.
- משלוח מעל 20 ק"ג יחוייב בעלות נוספת
מדיניות החזרים
אין החזר של מוצרי מזון\שתיה.
במידה וישנה טעות באספקת מוצרים בהזמנה, יפנה הלקוח לנציג החנות בהקדם האפשרי על מנת להודיע על טעות באספקה.
בכל בעיה יש לפנות לנציג החנות בזמן סביר ושאינו עולה על 14 ימים מיום האספקה.
