כורכום
₪5
100 גרם.
כורכום טחון טהור.
מתאים לתבשילי קדרה, אורז, בשרים, דגים עופות, ירקות וקטניות.
הכורכום שייל למשפחת הזנגביליים, הוא צמח רב שנתי המגיע מתת היבשת ההודית וממזרח אסיה. שימוש בשורשו של הצמח.
הכורכום מכיל חומר הנקרא "כורכומין", המשמש ברפואה המודרנית לטיפול בסוכרת ובעל תכונות אנטי דלקתיות, ונחקר רבות בהקשר למלחת הסרטן ובניסיונות למצוא תרופה למחלה.
כורכום הוא תבלין טבעי המופק משורש צמח הכורכומה, הידוע בצבעו הצהוב-כתום העז ובטעמו הייחודי. הכורכום משמש במגוון רחב של תבשילים, במיוחד במטבחים ההודי והים-תיכוני, ומוסיף צבע וטעם ייחודיים למנות.
תכונות המוצר:
- 100% טבעי וללא תוספים מלאכותיים.
- מתאים לתזונה טבעונית וללא גלוטן.
- מכיל כורכומין, רכיב פעיל בעל תכונות נוגדות דלקת ונוגדות חמצון.
שימושים קולינריים:
- תיבול תבשילי קארי, מרקים ומאכלי אורז.
- הוספת צבע וטעם למאפים ולמשקאות.
כורכום ברפואת הרמב"ם:
הרמב"ם, מגדולי הרופאים והפילוסופים בימי הביניים, הכיר בערכו הרפואי של הכורכום. הוא התייחס לכורכום כצמח מרפא בעל סגולות בריאותיות, במיוחד בתחום הטיפול בדלקות ובבעיות עיכול. הרמב"ם המליץ על שילוב כורכום בתזונה כחלק משמירה על אורח חיים בריא ומניעת מחלות.
המלצה:
להגברת הספיגה של הכורכומין בגוף, מומלץ לשלב את הכורכום עם פלפל שחור, המכיל פיפרין המסייע בהגברת הזמינות הביולוגית של הכורכומין.
העשירו את המטבח שלכם בכורכום האיכותי שלנו ותיהנו מטעמו העשיר ומסגולותיו הבריאותיות, בהשראת תורת הרמב"ם.
פרטים על המוצר
טיפים נוספים לשימוש בכורכום:
- בדומה לשאר התבלינים, מומלץ מאוד לפתוח את התבלין ולשחרר לו את הארומה על ידי חימום בשמן לפני השימוש. כך למשל, בתבשיל המכיל כורכום לפני הוספת הבשר או הירקות הוסיפו לשמן במחבת (או בסיר) כפית כורכום.
שחרור הארומה של התבלינים תעניק לנו טעמים עמוקים ומודגשים יותר. - טחינה צהובה – הוסיפו מעט כורכום לטחינה שלכם ותקבלו טחינה צהובה נעימה וטעימה.
- נחתכתם? יש לכם מעט דימום, שימו מעט כורכום על הפצע. הפעילות האנטי דלקתית של הכורכום תסייע לאיחוי מהיר של הפצע.
- כיום יש חליטות המכילות כורכום וזה פשוט מושלם. חליטת כורכום הדרים היא חליטה נהדרת- בריאה וטעימה.
משלוחים
אנו משלחים את המוצרים שלנו לכל רחבי הארץ.
אנחנו נפעל לספק את ההזמנה במהירות האפשרית ועד כ-10 ימי עסקים.
זמני האספקה עלולים להשתנות בהתאם לזמינות המוצרים ועומסים חריגים.
במידה ויש חוסרים ניצור קשר עם הלקוח על מנת להשלים את ההזמנה לרצון הלקוח.
ישנה אפשרות לקבל את המשלוח לנקודה קרובה לכתובת הלקוח ב-19.90 ש"ח.
משלוח עד הבית:
- בקניה עד 150 ש"ח -39.90 ש"ח
- בקניה מעל 150 שח – 35 ש"ח
- בקניה מעל 390 ש"ח – חינם.
- משלוח מעל 20 ק"ג יחוייב בעלות נוספת
מדיניות החזרים
אין החזר של מוצרי מזון\שתיה.
במידה וישנה טעות באספקת מוצרים בהזמנה, יפנה הלקוח לנציג החנות בהקדם האפשרי על מנת להודיע על טעות באספקה.
בכל בעיה יש לפנות לנציג החנות בזמן סביר ושאינו עולה על 14 ימים מיום האספקה.
