כוכבי אניס
₪13
60 גרם. כוכבי אניס – טעם אקזוטי ובריאות טבעית.
כוכבי אניס הם תבלין ארומטי בעל צורה ייחודית וטעם מתוק ועדין המזכיר ליקריץ. משמשים לחליטות תה, תיבול תבשילים וקינוחים, ומתאימים להכנת ליקרים טבעיים. עשירים בנוגדי חמצון ומסייעים לעיכול ולחיזוק מערכת החיסון.
לתיבול ובישול של סירופים, תבשילי קדרה, אורז ועוד.
כוכב האניס מגיע אלינו מוייטנאם ודרום דין. הפירות גדלים על העץ בצורת כוכב.
הוא מאוד דומה בארומה לזרעי האניס, אך הם שונים. הטעם שלו דומיננטי מאוד ולכן בדרך כלל נשתמש בכוכב אחד בלבד ולעיתים בחצי כוכב.
שימושים ברפואה העממית:
על פי המסורות העתיקות עוזר כנגד מחלות עיכול, בעיות נשימה ואף למקרים של שפעת ותסמיני חורף, ואף לשיעול.
הוא בעל תכונות אנטי ויראליות ואנטי פטרייתיות ובעל נוגדי חמצון חזקים.
אופן השימוש:
בבישול כוכב האניס משמש כמתבל. הוא זה שמעניק את הארומה לתבשיל, נותן משחק של טעמים ומרמז על ניחוחות אסייתיים.
לרוב הוא יכנס לציר או רוטב. את התבלין "נסלק" לאחר סיום התבשיל. הוא אינו אכיל, אך בעל חשיבות רבה.
פרטים על המוצר
כוכבי אניס – ארומה עוצמתית למטבח ולבריאות
כוכבי אניס הם פירותיו היבשים של עץ האניס (Illicium verum), בעלי צורה ייחודית של כוכב ומרקם קשיח. טעמו מתוק עם ניחוח חזק המזכיר ליקריץ, והוא נפוץ במטבח האסייתי, ההודי, הים-תיכוני ואף בקינוחים אירופאיים.
✔ 100% טבעי – ללא חומרים מלאכותיים או תוספים
✔ מתאים לחליטות תה, מרקים, תבשילים וקינוחים
✔ נפוץ בתערובות תבלינים כמו חמשת התבלינים הסיני והגרמילה ההודית
✔ משמש להכנת ליקרים כמו אוזו, ערק ובחרובקה
✔ עשיר בנוגדי חמצון ותומך בעיכול תקין
שימושים קולינריים בכוכבי אניס
- מתאים לחליטות תה ולמשקאות חמים
- תיבול מרקים אסייתיים כמו מרק פו וראמן
- משדרג תבשילי בשר, עוף, דגים וירקות מוקפצים
- מוסיף טעם עמוק לקינוחים כמו רטבים מתוקים, קומפוטים ותערובות תבלינים
- מרכיב עיקרי בליקרים טבעיים ובתערובות אלכוהול מסורתיות
יתרונות בריאותיים של כוכבי אניס
✔ מכיל אנתול – תרכובת טבעית בעלת השפעה נוגדת דלקת
✔ מסייע לשיפור תהליכי עיכול והפחתת נפיחות בבטן
✔ תומך בחיזוק מערכת החיסון
✔ עשיר בנוגדי חמצון טבעיים המגנים על הגוף מפני רדיקלים חופשיים
ערכים תזונתיים ל-100 גרם כוכבי אניס
| רכיב תזונתי | כמות ל-100 גרם |
|---|---|
| קלוריות | 337 |
| פחמימות | 50 גרם |
| סיבים תזונתיים | 14.6 גרם |
| חלבונים | 17.6 גרם |
| שומנים | 15.9 גרם |
| ברזל | 36.9 מ"ג |
| סידן | 646 מ"ג |
| אשלגן | 1441 מ"ג |
💡 טיפ לשימוש: להעצמת הטעמים, מומלץ לכתוש קלות את כוכבי האניס לפני הוספתם לתבשילים או לחליטות.
הזמינו עכשיו מתמר בכפר ותיהנו מכוכבי אניס איכותיים, טבעיים וארומטיים!
כוכב האניס הוא צמח תבלין המשתייך למשפחה רחבה של עצים פרחוניים.
הצמח גדל בדרום מעב סין.
אינו קשור לזרעי האניס.
משלוחים
אנו משלחים את המוצרים שלנו לכל רחבי הארץ.
אנחנו נפעל לספק את ההזמנה במהירות האפשרית ועד כ-10 ימי עסקים.
זמני האספקה עלולים להשתנות בהתאם לזמינות המוצרים ועומסים חריגים.
במידה ויש חוסרים ניצור קשר עם הלקוח על מנת להשלים את ההזמנה לרצון הלקוח.
ישנה אפשרות לקבל את המשלוח לנקודה קרובה לכתובת הלקוח ב-19.90 ש"ח.
משלוח עד הבית:
- בקניה עד 150 ש"ח -39.90 ש"ח
- בקניה מעל 150 שח – 35 ש"ח
- בקניה מעל 390 ש"ח – חינם.
- משלוח מעל 20 ק"ג יחוייב בעלות נוספת
מדיניות החזרים
אין החזר של מוצרי מזון\שתיה.
במידה וישנה טעות באספקת מוצרים בהזמנה, יפנה הלקוח לנציג החנות בהקדם האפשרי על מנת להודיע על טעות באספקה.
בכל בעיה יש לפנות לנציג החנות בזמן סביר ושאינו עולה על 14 ימים מיום האספקה.
