טרגון
₪25
100 גרם. עלי טרגון יבשים – עשב תיבול ארומטי לבישול גורמה
עלי טרגון יבשים, נקראים בעברית לענה דרקונית. צמח רב שנתי בעל גבעול מפוצל ועלים ארוכים וצרים. ישנם שני זנים נפוצים – הטרגון הרוסי והטרגון הצרפתי.
שמו המדעי Artemisia dracunculus , בצרפתית, גרמנית וספרדית נקרא אסטרגון.
עלי טרגון יבשים הם תבלין עדין וארומטי שמעניק טעם מעודן למגוון רחב של מנות. מושלם לתיבול רטבים, עוף, דגים, מרקים ומאפים מלוחים. שדרגו את הבישול שלכם עם טרגון איכותי.
הטרגון הצרפתי – זן שתורבת לצרכים קולינריים. פורח באביב לאחר תרדמת חורף. טעמו חזק מאוד, בעל טעם אניסי.
הטרגון הרוסי – צמח עשבוני רב שנתי בעל טעם וריח מעודנים יותר מהצרפתי, מתאים מאוד לסלטים וכתוספת לתבשילים.
שימושים ברפואה העממית:
בתרבויות רבות לעיסת גבעולי טרגון היתה מאין טיפול כנגד כאבי שינויים. כיוון שלעיסת הטרגון מאלחשת את הפה. באימפריה הרומית הצמח היה מקל על בחילות ומסייע בשמירה על עירנות.
שימושים קולינריים:
הטרגון הוא צמח תבלין נהדר. נפוץ מאוד במטבח הגיאורגי והצרפתי. בדרך כלל משתמשים בטרגון בתיבול של דגים, עופות ותבשילי ביצים (חביתות ופשטידות).
שימוש בטרגון חיוני להכנת רוטב ברנייז והוא ההבדל הבולט בינו לבין רוטב הולנדז. הוספת חומץ לתבשיל או לרוטב משפרת את טעמו של הטרגון.
משמש להכנת המשקה התוסס "טרחון". הוא חלק מהתערובת "הרב דה פרובנס".
המוצר אינו תרופה או עשוי להחליף תרופה.
פרטים על המוצר
טרגון הוא עשב תיבול נהדר ונפוץ מאוד במטבח הגיאורגי, האיטלקי והצרפתי.
קיים שימוש בטרגון (טרחון) גם במטבחים נוספים.
לצמח טעם אניסי נהדר, צבע ירוד בוהק, ועלים עדינים.
הוא יכול להשתלב היטב במנות דגים, מאפים שונים, בשרים ועופות.
עלי טרגון (Tarragon) הם אחד מעשבי התיבול היוקרתיים ביותר במטבח הצרפתי והים-תיכוני. הטעם הייחודי שלהם משלב ארומה אניסית קלה עם מתיקות מעודנת, מה שהופך אותם לבחירה אידיאלית למגוון רחב של מנות.
✅ עשב תיבול משובח – מוסיף עומק וטעם עדין למנות גורמה.
✅ מתאים למגוון שימושים קולינריים – מושלם לתיבול עוף, דגים, רטבים, סלטים ומרקים.
✅ תחליף מצוין לטרגון טרי – שמירת הטעם והארומה גם בצורתו היבשה.
✅ משלוח מהיר לכל הארץ – הזמינו עכשיו ותיהנו מעלי טרגון איכותיים!
שימושים מומלצים לעלי טרגון יבשים:
- תיבול רטבים קלאסיים (כמו רוטב בֶּרנֶז)
- הוספה למרינדות של בשר, עוף ודגים
- שדרוג טעמים של ירקות אפויים וסלטים
- ערבוב בחמאה מומסת לתיבול לחמים ומאפים
משלוחים
אנו משלחים את המוצרים שלנו לכל רחבי הארץ.
אנחנו נפעל לספק את ההזמנה במהירות האפשרית ועד כ-10 ימי עסקים.
זמני האספקה עלולים להשתנות בהתאם לזמינות המוצרים ועומסים חריגים.
במידה ויש חוסרים ניצור קשר עם הלקוח על מנת להשלים את ההזמנה לרצון הלקוח.
ישנה אפשרות לקבל את המשלוח לנקודה קרובה לכתובת הלקוח ב-19.90 ש"ח.
משלוח עד הבית:
- בקניה עד 150 ש"ח -39.90 ש"ח
- בקניה מעל 150 שח – 35 ש"ח
- בקניה מעל 390 ש"ח – חינם.
- משלוח מעל 20 ק"ג יחוייב בעלות נוספת
מדיניות החזרים
אין החזר של מוצרי מזון\שתיה.
במידה וישנה טעות באספקת מוצרים בהזמנה, יפנה הלקוח לנציג החנות בהקדם האפשרי על מנת להודיע על טעות באספקה.
בכל בעיה יש לפנות לנציג החנות בזמן סביר ושאינו עולה על 14 ימים מיום האספקה.
