חילבה זרעים
₪6
100 גרם.
זרעי חילבה שלמים. סופר פוד טבעי עם יתרונות בריאותיים רבים
תיאור קצר:
זרעי חילבה הם אחד הצמחים העוצמתיים ביותר ברפואה הטבעית. הם עשירים בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים, מסייעים לאיזון רמות הסוכר בדם, תורמים לבריאות מערכת העיכול ומעודדים חיזוק מערכת החיסון. ניתן להשתמש בהם כתבלין במטבח, לחלוט לתה, או להנביט לשימוש תזונתי מוגבר.
החילבה נקראת גם גרגרנית יוונית. שם מדעי: Trigonella Foenum Graecum
החילבה הינו צמח חד שנתי המייצר תרמיל ובו 10-20 זרעים, הצמח גדל בעיקר דרום מזרח אירופה ומערב אסיה.
שימושים קולינריים:
את החילבה מומלץ להוסיף למאכלים שונים.
בהודו: זרעי החילבה משמשים כתוספת לתערובת הקארי. בתימן: טוחנים את החילבה, מוסיפים מים, לימון, פלפל לבן ותבלינים, ומקציפים לקציפה אותה מגישים לשולחן במקביל לאכילת המרק התימני.
בנוסף, מוסיפים את החילבה לתערובת חוואיג' למרק. בעירק: מוסיפים חילבה לכורכום, מלח לימון ו/או סומק לצורך עשיית תערובת לתיבול העמבה (המורכבת מפרי המנגו שנקטף קצת לפני הבשלה).
ביוון: מוסיפים חילבה לדבש ואוכלים. את זרעי החילבה ניתן להנביט ולאכול כנבטים. התקופה המומלצת להנבטה היא עונת הסתיו, החורף ותחילת האביב, אך ניתן גם להנביט בקיץ (רצוי בצל).
פרטים על המוצר
זרעי חילבה – הכוח הטבעי לשיפור הבריאות
החילבה היא צמח מרפא עתיק ששימש לאורך ההיסטוריה ברפואה ההודית, הסינית והתימנית בשל סגולותיו הבריאותיות הרבות. הזרעים עשירים בסיבים תזונתיים, חומצות אמינו חיוניות, ויטמינים מקבוצת B וברזל, מה שהופך אותם לרכיב תזונתי חשוב במיוחד.
✔ מסייעים לאיזון רמות הסוכר בדם – מומלץ לחולי סוכרת ולשמירה על איזון מטבולי
✔ משפרים את תפקוד מערכת העיכול – תומכים בעיכול תקין ומסייעים למניעת עצירות
✔ מכילים חומרים פעילים התורמים להגברת ייצור חלב אם
✔ עשירים בנוגדי חמצון טבעיים המסייעים לניקוי הגוף וחיזוק מערכת החיסון
✔ תומכים בבריאות הלב על ידי הפחתת כולסטרול ושומנים בדם
איך להשתמש בזרעי חילבה?
החילבה היא תבלין ורכיב תזונתי רב-שימושי, וניתן לשלב אותו במגוון דרכים:
- הנבטת זרעי חילבה – להוספה לסלטים ולמאכלים בריאותיים
- הכנת חליטת תה חילבה – להרתיח כפית זרעים בכוס מים חמים ולשתות
- שימוש כתבלין במטבח – מתאים לתבשילים הודים, לחמים, חמוצים ורטבים
- טחינת הזרעים לאבקה – לשימוש בתערובות תבלינים או תוספת למאפים
- הכנת ממרח חילבה תימני מסורתי – עם מים, לימון ושום לקבלת מרקם קרמי
שאלות נפוצות על זרעי חילבה
האם זרעי חילבה טובים לאיזון הסוכר בדם?
כן, מחקרים מראים כי החילבה מסייעת בהאטת ספיגת הסוכרים בדם ועשויה לסייע לסובלים מסוכרת.
איך להפחית את הריח החזק של החילבה?
רצוי להשרות את הזרעים במים למשך הלילה ולשטוף היטב, זה מפחית את עוצמת הריח.
האם יש מגבלת שימוש?
מומלץ לצרוך בכמות מתונה, במיוחד עבור נשים בהריון או מניקות, ולהתייעץ עם מומחה תזונה במידת הצורך.
ערכים תזונתיים ל-100 גרם זרעי חילבה
רכיב תזונתי | כמות ל-100 גרם |
---|---|
קלוריות | 323 |
חלבונים | 23 גרם |
פחמימות | 58 גרם |
מתוכן סיבים תזונתיים | 25 גרם |
שומנים | 6.4 גרם |
מתוכם שומן רווי | 1.5 גרם |
ברזל | 33 מ"ג |
סידן | 176 מ"ג |
אשלגן | 770 מ"ג |
ויטמין C | 3 מ"ג |
נוגדי חמצון | רמה גבוהה |
זרעי חילבה הם אחד המזונות הבריאים והעוצמתיים ביותר שניתן לשלב בתזונה היומית. קנו עכשיו את זרעי החילבה האיכותיים של תמר בכפר ותיהנו מכל היתרונות הבריאותיים שהם מציעים!
משלוחים
אנו משלחים את המוצרים שלנו לכל רחבי הארץ.
אנחנו נפעל לספק את ההזמנה במהירות האפשרית ועד כ-10 ימי עסקים.
זמני האספקה עלולים להשתנות בהתאם לזמינות המוצרים ועומסים חריגים.
במידה ויש חוסרים ניצור קשר עם הלקוח על מנת להשלים את ההזמנה לרצון הלקוח.
ישנה אפשרות לקבל את המשלוח לנקודה קרובה לכתובת הלקוח ב-19.90 ש"ח.
משלוח עד הבית:
- בקניה עד 150 ש"ח -39.90 ש"ח
- בקניה מעל 150 שח – 35 ש"ח
- בקניה מעל 390 ש"ח – חינם.
- משלוח מעל 20 ק"ג יחוייב בעלות נוספת
מדיניות החזרים
אין החזר של מוצרי מזון\שתיה.
במידה וישנה טעות באספקת מוצרים בהזמנה, יפנה הלקוח לנציג החנות בהקדם האפשרי על מנת להודיע על טעות באספקה.
בכל בעיה יש לפנות לנציג החנות בזמן סביר ושאינו עולה על 14 ימים מיום האספקה.