התמרים שלנו
במחלקת התמרים שלנו , תוכלו למצוא זני תמרים צפוניים הגדלים במטעי המושבה כנרת ובאזור מנחמיה (עמק הירדן) וכך גם כמה זנים דרומיים כמו דקל נור מהערבה ומג'הול יבש מהבקעה והערבה.
חלק מהמוצרים מכילים אגוזים וחרצנים
אזהרה: סכנת חנק לילדים מתחת לגיל 5
قواعد حذر لمنع حالات الاختناق في صفوف الأطفال الذين دون سن 5 سنوات
קטגוריות מוצרים
קטגוריות מוצרים
המלאי אזל
מצאתם סלסלה או מארז שהם "כמעט"?
צרו עמנו קשר טלפונית, בטופס או בוואטסאפ ונתאים את המארז בדיוק לצרכים שלכם!
תמרים ישירות מהחקלאי – סוגי תמרים מומלצים בישראל
תמרים הם מהפירות האהובים ביותר במטבח הישראלי. מעבר להיותם טעימים להפליא, יש להם מגוון של יתרונות תזונתיים שהופכים אותם לחטיף טבעי, מתוק ובריא. בישראל מגדלים מגוון רחב של סוגי תמר, המספקים מענה לכל חיך ולכל שימוש. כדי לוודא שהם יהיו האיכותיים ביותר, מומלץ לקנות תמרים ישירות מהחקלאי שמגדל אותם.
תמרים – סוגים של תמרים פופולריים בישראל
בישראל קיים מגוון סוגים של תמרים, כאשר לכל אחד מאפיינים ייחודיים של טעם ומרקם. זני תמרים שונים הגדלים בישראל, יכולים להשתלב בסוגים שונים של מאכלים. לכן, לפני שמזמינים תמרים, כדאי להכיר את המגוון הרחב של סוגי תמרים בישראל, ולבחור תמרים מומלצים לפי הטעם האישי והשימוש המתוכנן.
– תמר מג'הול: נחשב ל"מלך התמרים" בזכות גודלו, מתיקותו ובשרו העסיסי. מתאים במיוחד כחטיף טבעי או לשילוב בקינוחים.
– תמר חלאווי: פרי קטן יחסית, בעל מרקם רך ועסיסי וטעם מתוק עדין. נהדר לשילוב במנות מתוקות ובמאפים.
– תמר דקל נור: תמר בגודל בינוני, בעל מרקם מעט יותר יבש. הוא פחות מתוק מזני תמרים אחרים ומתאים במיוחד לבישול.
– תמר אמרי: תמר יבש, גדול במיוחד, סיבי ופחות מתוק.
– תמר חדראווי: תמר עגול ושמנמן, מתוק ועסיסי. מכיוון שהוא דומה בטעמו למג'הול הוא נקרא לעיתים נקרא "מג'הול קטן" או "מיני מג'הול".
– תמר דרהי: תמר שחור חצי יבש, בעל מתיקות מיוחדת.
– תמר ברהי: תמר צהוב שנגדד בראשית השנה, וניתן למצוא אותו בשווקים בין ספטמבר לאוקטובר. מומלץ לאחסן אותו בהקפאה.
– תמר זהידי: תמר עגלגל חצי יבש, בעל טעם ייחודי המזכיר טופי קרמל.
– תמר חיאני: "תמר לייט", תמר לח בעל רמת סוכר נמוכה משמעותית ביחס לתמרים אחרים. נמכר ישירות מהמקפיא.
למה לקנות תמרים ישירות מהחקלאי?
בחירה בתמרים שנרכשו ישירות מהחקלאי מבטיחה טריות, איכות וכמובן וודאות שהמוצר מגיע ממקור אמין. הדבר חשוב, מכיוון שתהליכי הגידול והגדיד של התמרים משפיעים באופן ישיר על טיב התמר, טעמו ואורך חייו. מעבר לכך, תמיכה בחקלאות הישראלית היא דרך מצוינת לתרום לקהילה ולחזק את הכלכלה המקומית.
תמר בכפר – זני תמרים מומלצים של משק שניידמן
אצלנו במשק שניידמן, השוכן במושבה כנרת, אנחנו מגדלים את התמרים באהבה גדולה כבר למעלה מ-100 שנים. החקלאות היא חלק בלתי נפרד מהזהות המשפחתית שלנו, ובמשך דורות אנחנו מגדלים כאן את מיטב זני התמרים, ביניהם: תמר חיאני, אמרי, חלאווי, חדראווי, דרהי, ברהי וזהידי. בנוסף, תמצאו אצלנו ב"תמר בכפר" תמר מג'הול בונבון עסיסי במיוחד שגדל במושבה הסמוכה מנחמיה, ותמרי דקל נור שגדלים בערבה. לצד התמרים הטריים, בחנות המשק ניתן למצוא גם מוצרי תמרים איכותיים כמו סילאן טבעי, חטיפי תמרים ואגוזים, ממרח תמרים טבעי ועוד. כל שנותר לכם הוא לבחור בתמרים ובמוצרים האהובים עליכם, ולהזמין אותם עד הבית בלחיצת כפתור.