עשבי תיבול ועלי תבלין יבשים, הם חלק בלתי נפרד מעולם התבלינים המסורתי.
במבטח הישראלי משתמשים בהמון עשבי תיבול שמקום בעדות השונות ומצאי של עלי התבלין הגדלים בישראל.
כך ניתן לראות שימוש בעלי שמיר מהמטבח האשכנזי, כוסברה ונענע מהמטבח המזרחי, בזיליקום ואורגנו מהמטבח האיטלקי, טרגון מהמטבח הגיאורגי ועוד..
אזהרה: סכנת חנק לילדים מתחת לגיל 5
قواعد حذر لمنع حالات الاختناق في صفوف الأطفال الذين دون سن 5 سنوات
₪7
₪16
₪7
₪12
₪12
₪12
₪25
₪6
₪8
המלאי אזל
₪6
₪6
המלאי אזל
₪20
₪15
₪20
₪18
₪30
₪20
₪12
₪12
עלי תבלין הם בסיס נהדר לארומה, טעם וצבע. שימוש בעלי תבלין מיובשים משפר טעמים, מעניק ארומה נהדרת וטעם ייחודי. טעמם של עלי התבלין המיובשים שונה מטעם עלי התבלין הטריים. ולכן ישנם תבשילים בהם נשתמש גם בעלי תבלין מיובשים וגם בעלי תבלין טריים. כך למשל ברטבים למנות פסטה ניתן לשלב בזיליקום מיובש, יחד עם עלים טריים. במנות דגים בתנור, נניח עלי תבלים טריים בחלקו הפנימי של הדג ומבחוץ נבזוק עלי תבלים מיובשים. ניתן להשתמש גם בעלים ועשבי תבלים מיובשים להעשרת טעמים של קוקטיילים ומשקאות אלכוהולים.