לחם תמרים ואגוזים
11/12/2024
מצרכים: 2 כוסות קמח (רגיל או מלא) 1/2 כוס סוכר חום 1 כף אבקת אפייה 1/2 כפית מלח 1/2 כפית קינמון טחון 3/4 כוס תמרים
עוגות מאפינס עם בננות וסילאן
מתכון לעוגות מאפינס רכות ונעימות עם שילוב שתמיד עובד - בבנות ותמרים.
המרכיבים:
- 3 בננות בשלות
- 1/4 כוס סוכר דמררה
- 4 כפות סילאן טבעי לללא סוכר
- 1/4 כוס שמן
- 1 ביצה L
- 1/4 כוס מים
- 1/3 כפית תמצית וניל טהורה
- מעט מלח
- 1 כוס קמח (אפשר גם קמח מלא)
- 3/4 כוס שיבולת שועל עבה
- 1 כפית אפייה
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל- 180 מעלות.
- מועכים את הבננות למחית, מוסיפים את הסכור, הסילאן, השמן, הביצה, המים, תמצית הוניל ומלח וטורפים לתערובת אחידה בעזרת מטרפה.
- מוספים את הקמח, שיבולת השועל ואבקת האפייה ומערבבים עד מסה אחידה.
- יוצקים מהתערובת לתבנית שקעים משומנת קלות עד ס"מ מתחת ל"קו האפס".
- אופים כ-15 דקות או עד שהמאפינס תפוח וזהוב (בדיקה עם קיסם יבש)
- מצננים על רשת צינון.
בתאבון.
אולי גם יעניין אותך
מאנקיש – פיתה זעתר
25/09/2024
המאפה המושלם שאי אפשר להפסיק לאכול. מצרכים: לבצק: 1 ק"ג קמח לבן מנופה 1 כפית שמרים יבשים 1 כפית מלח חצי כפית סוכר חצי כוס
רוסטביף בתנור
25/09/2024
מחפשים מתכון למנה בשרית מהירה? מתכון לרוסטביף צלוי בתנור זה אחד המתכונים הפשוטים לחגים או לארוחה חגיגית. מצרכים: 1 נתח שלם שייטל למרינדה: 4
מרציפן למימונה
24/04/2024
המרכיבים: 1 כוס מים 2 כוסות גרם סוכר 800 גרם אבקת שקדים (או שקדים טחונים דק) 3-2 טיפות מי זהר צבעי מאכל לפי בחירתכם. לעיצוב
לזניה בשרית כשרה
01/05/2023
המרכיבים: חבילת דפי לזניה למלית הבשר: 500 גרם בשר בקר טחון 4 כפות שבבי בצל מטוגן 3 כפות שמן זית פיקואל 1 כפית פפריקה
קארי הודי פרגיות
06/02/2023
מתכון מושלם לפרגיות עסיסיות בתבשיל קארי אדום מלא בטעמים הודיים. המרכיבים: 1 חבילת פרגיות נקיות חתוכות לקוביות גדולות 4 עגבניות אדומות בשלות חתוכות לקוביות 1