תיבול מנצח. מרקם מושלם. טעם ממכר.
הכירו את המתכון הכי מבוקש להכנת כנפיים אפויות בתנור, עם תערובת התבלינים הייחודית שלנו – "על כנפי הפפריקה", שמביאה איתה עומק, מתקתקות עדינה וחריפות מדויקת. מושלם לארוחת ערב קלה, אירוח או נשנוש לסוף השבוע.
מרכיבים (ל-4 מנות):
-
1 ק"ג כנפי עוף טריות
-
2 כפות שמן זית או שמן זית
-
2 כפות מתערובת "על כנפי הפפריקה"
-
1 כפית דבש או סילאן טבעי
-
מעט מלח לפי הטעם
-
לימון טרי לסחיטה בסיום
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-200 מעלות.
-
מנקים היטב את הכנפיים ומנגבים.
-
בקערה גדולה מערבבים את הכנפיים עם שמן, תערובת "על כנפי הפפריקה", מלח והדבש (אם רוצים).
-
מניחים את הכנפיים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
-
אופים כ-35–40 דקות, עד שהכנפיים שחומות וקריספיות בקצוות.
-
לסיום – סוחטים מעט לימון טרי מעל ומגישים חם.
