לחם תמרים ואגוזים
11/12/2024
מצרכים: 2 כוסות קמח (רגיל או מלא) 1/2 כוס סוכר חום 1 כף אבקת אפייה 1/2 כפית מלח 1/2 כפית קינמון טחון 3/4 כוס תמרים
מרציפן למימונה
המרכיבים:
- 1 כוס מים
- 2 כוסות גרם סוכר
- 800 גרם אבקת שקדים (או שקדים טחונים דק)
- 3-2 טיפות מי זהר
- צבעי מאכל לפי בחירתכם.
לעיצוב והגשה:
אופן ההכנה:
- מבשלים בסיר מים ו2 כוסות סוכר עד שהסוכר נמס ונהפך לסירופ גמיש.
- מניחים בקערה אבקת שקדים ומוסיפים בזרם דק את הסירופ שהכנו. מערבבים לקבלת תערובת גמישה ואחידה. מוסיפים מי זהר (מי פריחת הדרים) וממשיכים ללוש את התערובת עד קבלת מרקם של פלסטלינה.
- מחלקים את התערובת ומוסיפים לכל תערובת צבעי מאכל שונים.
- את המרציפן שנוצר מגלגלים ויוצרים צורות שונות. ניתן למלא שזיפים, תמרים ולעטר באגוז מלך.
אולי גם יעניין אותך
מאנקיש – פיתה זעתר
25/09/2024
המאפה המושלם שאי אפשר להפסיק לאכול. מצרכים: לבצק: 1 ק"ג קמח לבן מנופה 1 כפית שמרים יבשים 1 כפית מלח חצי כפית סוכר חצי כוס
רוסטביף בתנור
25/09/2024
מחפשים מתכון למנה בשרית מהירה? מתכון לרוסטביף צלוי בתנור זה אחד המתכונים הפשוטים לחגים או לארוחה חגיגית. מצרכים: 1 נתח שלם שייטל למרינדה: 4
לזניה בשרית כשרה
01/05/2023
המרכיבים: חבילת דפי לזניה למלית הבשר: 500 גרם בשר בקר טחון 4 כפות שבבי בצל מטוגן 3 כפות שמן זית פיקואל 1 כפית פפריקה
עוגות מאפינס עם בננות וסילאן
14/04/2023
מתכון לעוגות מאפינס רכות ונעימות עם שילוב שתמיד עובד – בבנות ותמרים.
קארי הודי פרגיות
06/02/2023
מתכון מושלם לפרגיות עסיסיות בתבשיל קארי אדום מלא בטעמים הודיים. המרכיבים: 1 חבילת פרגיות נקיות חתוכות לקוביות גדולות 4 עגבניות אדומות בשלות חתוכות לקוביות 1