קטניות בריאות ומומלצות

קטניות ודגנים: מקור לבריאות ותזונה מאוזנת

קטניות ודגנים הם מרכיבים מרכזיים בתזונה בריאה, המספקים חלבון איכותי, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים חיוניים. שילובם בתפריט היומיומי תורם לבריאות הלב, איזון רמות הסוכר בדם ושיפור העיכול.

הקטניות הן משפחת צמחים הכוללת עדשים, חומוס, שעועית, אפונה, פול ועוד. הן עשירות בחלבון צמחי, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. הנה מספר קטניות מומלצות:

• עדשים: מגיעות במגוון צבעים (חומות, ירוקות, כתומות ושחורות) ומספקות חלבון איכותי וסיבים תזונתיים. הן תורמות לבריאות הלב ומסייעות באיזון רמות הסוכר בדם.
• חומוס: עשיר בחלבון, סיבים, ברזל ומגנזיום. תורם לבריאות הלב ומסייע בהפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם.
• שעועית אדומה: עשירה בחלבון, סיבים, ברזל ומגנזיום. תורמת לבריאות הלב ומסייעת בהפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם.
• שעועית לוביה: עשירה בחלבון, סיבים, ברזל ומגנזיום. תורמת לבריאות הלב ומסייעת בהפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם.
• שעועית בובס: עשירה בחלבון, סיבים, ברזל ומגנזיום. תורמת לבריאות הלב ומסייעת בהפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם.
• פול: עשיר בחלבון, סיבים, ברזל ומגנזיום. תורם לבריאות הלב ומסייע בהפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם.
• גריסים: עשירים בחלבון, סיבים, ברזל ומגנזיום. תורמים לבריאות הלב ומסייעים בהפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם.
• אפונה ירוקה: עשירה בחלבון, סיבים, ברזל ומגנזיום. תורמת לבריאות הלב ומסייעת בהפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם.
• שעועית מש: עשירה בחלבון, סיבים, ברזל ומגנזיום. תורמת לבריאות הלב ומסייעת בהפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם.
• תורמוס: עשיר בחלבון, סיבים, ברזל ומגנזיום. תורם לבריאות הלב ומסייע בהפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם.
• קינואה אדומה: עשירה בחלבון, סיבים, ברזל ומגנזיום. תורמת לבריאות הלב ומסייעת בהפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם.
• קינואה שחורה: עשירה בחלבון, סיבים, ברזל ומגנזיום. תורמת לבריאות הלב ומסייעת בהפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם.

דגנים בריאים ומומלצים

הדגנים הם מקורות חשובים לפחמימות, חלבון, סיבים תזונתיים וויטמינים מקבוצת B. הנה מספר דגנים מומלצים:

• שיבולת שועל: עשירה בסיבים תזונתיים, במיוחד בטא-גלוקן, המסייע בהפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם. תורמת לבריאות הלב ומסייעת בהפחתת הסיכון למחלות לב.
• קינואה: עשירה בחלבון איכותי, סיבים, ברזל ומגנזיום. תורמת לבריאות הלב ומסייעת בהפחתת רמות הסוכר בדם.
• חיטה מלאה: עשירה בסיבים תזונתיים, ברזל וויטמינים מקבוצת B. תורמת לבריאות הלב ומסייעת בהפחתת הסיכון למחלות לב.
• שיפון: עשיר בסיבים תזונתיים, ברזל וויטמינים מקבוצת B. תורם לבריאות הלב ומסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב.
• דוחן: עשיר בחלבון, סיבים, ברזל ומגנזיום. תורם לבריאות הלב ומסייע בהפחתת רמות הסוכר בדם.
• כוסמת קלויה: עשירה בחלבון, סיבים, ברזל ומגנזיום. תורמת לבריאות הלב ומסייעת בהפחתת רמות הסוכר בדם.
• כוסמת לא קלויה: עשירה בחלבון, סיבים, ברזל ומגנזיום. תורמת לבריאות הלב ומסייעת בהפחתת רמות הסוכר בדם

*המוצרים אינם תרופה או תחליף לתרופה כלשהי.