בלוג

אורז הוא אחד המאכלים הנפוצים ביותר במטבח העולמי. בזכות הניטרליות של טעמו, הוא מהווה בסיס מצוין לשלל תוספות, תיבולים ושילובי טעמים מגוונים. במאמר זה נסקור

  ב'תמר בכפר' אנחנו מציעים לכם חוויית קנייה אחרת – אישית, איכותית ומלאת טעמים. אנחנו מאמינים באיכות ללא פשרות, בשירות אישי ובהבאת המוצרים הטובים ביותר

העולם של הקוסמטיקה הטבעית הולך וצובר תאוצה בשנים האחרונות, והצרכנים הופכים מודעים יותר לתועלות שבשימוש במוצרים המבוססים על רכיבים טבעיים ואורגניים. אם אתם מחפשים מוצרי

במושבה כנרת היפהפייה, בלב אזור הכנרת הקסום, נפתח מרכז קולינרי חדש המשלב חוויית טעמים יוצאת דופן עם מסורת מקומית. המרכז כולל את החנות הוותיקה "תמר

התרבות הפרסית, עם היסטוריה של אלפי שנים, ניכרת במגוון תחומים, וביניהם גם במטבח העשיר והמיוחד שלה. המטבח הפרסי לא רק מציע שילובים טעמים מיוחדים, אלא

ג'ינג'ר (זנגביל) הוא אחד התבלינים העתיקים והנפוצים ביותר בעולם. מקורו בדרום-מזרח אסיה, אך כיום הוא מהווה מרכיב עיקרי במטבחים ותרבויות שונות ברחבי הגלובוס. מלבד היותו

תבלינים חריפים הם חלק בלתי נפרד מהמטבחים ברחבי העולם. הם לא רק מוסיפים חריפות וייחודיות למנות, אלא גם מכילים יתרונות בריאותיים רבים. מה הופך את

חג הפסח מתקרב, וזו ההזדמנות להוקיר תודה לעובדים עם מארזי שי לפסח לעובדים מלאי טעמים והפתעות. פסח הוא חג של התחדשות, חירות ומשפחתיות, ואין דרך

פלפל הוא אחד התבלינים הנפוצים והחשובים ביותר במטבח, המשדרג את טעמם של מגוון רחב של מנות. כאשר מדובר בפלפלים מיובשים, המגוון רחב אף יותר, ומאפשר

המטבח ההודי ידוע בעושרו ובמגוון התבלינים הייחודיים שלו, המעניקים למנותיו טעמים, צבעים וניחוחות שאין דומה להם. השימוש הנרחב בתבלינים בהודו נובע לא רק מהצורך בהעשרת

פירות יבשים הם פירות שעברו תהליך ייבוש, במהלכו הוסרה מרבית תכולת המים שלהם. תהליך זה מוביל לריכוז הרכיבים התזונתיים, מה שהופך את הפירות היבשים למקור

אגוזים מהווים חלק בלתי נפרד מתזונה בריאה ומאוזנת. הם עשירים בחומצות שומן בלתי רוויות, חלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, ותורמים לשיפור הבריאות הכללית. להלן פירוט

קטניות ודגנים: מקור לבריאות ותזונה מאוזנת קטניות ודגנים הם מרכיבים מרכזיים בתזונה בריאה, המספקים חלבון איכותי, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים חיוניים. שילובם בתפריט היומיומי תורם

סילאן, הידוע גם כדבש תמרים, הוא ממתיק טבעי המופק מפרי התמר. בישראל, הסילאן מהווה חלק בלתי נפרד מהמטבח המקומי, ומשמש כתחליף בריא לממתיקים מעובדים. מאיפה

שמן הזית נחשב לאחד המרכיבים המרכזיים בתזונה הים-תיכונית, ומציע יתרונות בריאותיים רבים. בישראל, ייצור שמן הזית הוא מסורת עתיקת יומין, והעדפת שמן זית ישראלי תומכת

המושבה כנרת, שהוקמה בשנת 1908 על ידי חברת יק"א, מהווה ציון דרך משמעותי בהתיישבות היהודית בעמק הירדן. מיקומה האסטרטגי לחופה הדרום-מערבי של ימת הכנרת הפך

הצפון הקסום של ישראל, עם נופיו הירוקים והאווירה הפסטורלית, מהווה מקור השראה למתנות חג ייחודיות ומרגשות. מארזי השי שלנו, המיוצרים בעבודת יד ומכילים תוצרת מקומית

דבש טבעי הוא אחד מהמזון הבריאים והטעימים ביותר שמציאה לנו הטבע. מדובר במוצר פרי יצירתן של הדבורים, המפיקה אותו מצוף פרחים ומעבדת אותו במשך שעות רבות, תוך שימוש באנזימים ותהליכים טבעיים. דבש טבעי לא רק שיש לו טעם מתוק ומיוחד, אלא יש לו גם מגוון יתרונות בריאותיים שמומלץ להכיר.

חליטות תה הפכו בשנים האחרונות לטרנד לוהט בקרב חובבי בריאות, כושר ואורח חיים טבעי. מעבר לטעם המגוון והמענג שהן מציעות, חליטות תה מספקות יתרונות בריאותיים רבים, וזאת מבלי להכיל קפאין, כפי שנמצא בתה המסורתי.

מה זה סילאן טבעי?
סילאן טבעי הוא תמצית מופלאה המופקת מתמרים, אשר הופכת אותם לסירופ עשיר, מתוק ובריא. זהו ממתיק טבעי שנעשה פופולרי בשנים האחרונות, ולא במקרה: הוא בריא יותר מסוכר לבן, עשיר בערכים תזונתיים, ומציע טעם ייחודי המתאים למגוון רחב של מתכונים.